Tim Riset Tirto menelusuri klaim ini lewat pencarian Google dan tak menemukan sumber kredibel yang mengonfirmasi kebenarannya.

Tirto mencoba menghubungi ahli gizi sekaligus pengurus Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Ati Nirwanawati. Ia tak membenarkan narasi ini dan menjelaskan bahwa salah satu jenis keracunan yang sering terjadi pada ikan tongkol adalah keracunan histamin (scombroid fish poisoning).

“Karena ikan jenis ini mengandung asam amino histidin yang dikontaminasi oleh bakteri dengan mengeluarkan enzim histidin dekarboksilase sehingga menghasilkan histamin. Racun bukan pada ekor tapi pada insangnya,” katanya saat dihubungi Tirto, Selasa (2/7/2024).

Mengutip situs RSUD Nyi Ageng Serang Kabupaten Kulon Progo, DIY, ikan tongkol disebut tergolong famili scombroidae. Jika dibiarkan pada suhu kamar, maka ikan tongkol akan mengalami proses penurunan mutu, menjadi tidak segar lagi, dan jika dikonsumsi akan menimbulkan keracunan.

Selain keracunan histamin, keracunan ikan tongkol juga bisa disebabkan oleh kontaminasi bakteri pathogen seperti Escherichia coli, Salmonella, Vibrio cholerae, Enterobacteriacea dan lain-lain.

“Bakteri ini banyak terdapat pada anggota tubuh manusia yang tidak higienis, kotoran atau tinja, isi perut ikan serta peralatan yang tidak bersih,” tulis informasi di laman tersebut.

Dengan demikian, ikan tongkol perlu disimpan dalam suhu rendah dengan melakukan penyiangan atau membuang sirip, insang, dan isi perut. Adapun peningkatan keamanan ikan tongkol terbaik yakni dengan melakukan penyiangan dan disimpan dalam suhu 0ºC. Cara ini bisa membantu memperpanjang waktu simpan ikan tongkol sehingga aman dikonsumsi hingga hari ke-10.

Adapun gejala keracunan ikan bisa dimulai dalam beberapa jam atau beberapa hari setelah mengonsumsi hidangan yang terkontaminasi. Gejala keracunan scromboid (kombinasi dari histamin dan bahan kimia mirip histamin) misalnya, mengutip KlikDokter, bisa berupa mual, muntah, kram perut, diare, dan sakit kepala.

Gejala keracunan ikan tongkol ini biasanya berlangsung sekitar 3 jam. Namun, beberapa orang bisa mengalami ketidaknyamanan hingga berhari-hari, sehingga penderita bisa segera menemui dokter saat mengalami gejala tersebut.

Dokter Adeline Jaclyn menyampaikan lewat KlikDokter bahwa beberapa hal yang bisa diperhatikan dalam memilih ikan tongkol segar antara lain menghindari produk ikan berbau amis, asam atau seperti amonia, dan memilih yang matanya jernih, serta badannya berkilau.

Pastikan juga tubuh ikan tongkol belum berlendir. Hal lain yang bisa dilakukan untuk mengetahui ikan segar atau tidak adalah dengan cara menekan badan ikan secara lembut.

Kalau ikan segar, maka dagingnya dengan cepat akan kembali seperti semula dan tidak boleh ada bekas lekukan jari tertinggal di tubuh ikan.

Ikan segar juga ditandai dengan insang yang berwarna merah cerah. Sebaiknya jauhi ikan dengan insang yang berwarna gelap atau coklat. Saat membeli ikan yang sudah dibekukan, jangan dibekukan kembali, alias masak tidak lebih dari 48 jam setelah dibiarkan mencair.

Hasil penelusuran fakta menunjukkan kalau ekor tongkol tidak berbahaya dan menyebabkan keracunan. Dengan begitu, video yang beredar di media sosial tentang hal itu bersifat salah dan menyesatkan (false & misleading).

Ahli gizi sekaligus pengurus Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Ati Nirwanawati, tak membenarkan narasi ini dan menjelaskan bahwa salah satu jenis keracunan yang sering terjadi pada ikan tongkol adalah keracunan histamin (scombroid fish poisoning). Ati menyebut, racun bukan pada ekor tapi pada insangnya,

Mengutip situs RSUD Nyi Ageng Serang Kabupaten Kulon Progo, DIY, setiap ikan tongkol yang dibiarkan pada suhu kamar akan mengalami proses penurunan mutu, menjadi tidak segar lagi, dan jika dikonsumsi akan menimbulkan keracunan.

Tim Cek Fakta Kompas.com menelusuri gambar Irfan Hakim menggotong keranda jenazah. Berdasarkan hasil penelusuran, gambar itu identik dengan foto di laman Kompas.com ini.

Dalam keterangan foto, Irfan hakim mengangkat keranda jenazah artis Ria Irawan yang meninggal pada 2020. Ria meninggal akibat kanker stadium 4. 

Setelah tautan dibuka, artikel yang muncul identik dengan berita di laman Dream.co.id.

Dream.co.id memberitakan soal ucapan dukacita dari penyanyi dangdut Iis Dahlia kepada Rizki DA karena sang ayah, Abdul Muthalib, meninggal pada 2021.

Sampai saat ini tidak ditemukan informasi valid bahwa Rizki DA tutup usia. Pada Kamis (4/7/2024), ia masih mengunggah konten di akun Instagram-nya, @da2_rizki123.

Ucapan dukacita dari Iis Dahlia disampaikan kepada Rizki DA karena sang ayah meninggal dunia pada 2021.

Sementara, foto Irfan Hakim diabadikan saat ia mengangkat keranda jenazah artis Ria Irawan pada 2020.

Setelah ditelusuri, video itu berasal dari acara US Chamber of Commerce yang mengundang Bill dan Melinda Gates untuk bicara tentang pandemi Covid-19. Video itu tayang 23 Juni 2020.

Salah satu topik yang dibicarakan dalam acara tersebut adalah kemungkinan pandemi berikutnya. Menurut Bill Gates, hal itu sangat mungkin terjadi.

Ia mengatakan, pandemi bisa terjadi karena penyebab alami yang sebagian besar berasal dari kontak dengan spesies lain.

"Pandemi dapat berasal dari penyebab alami, yang sebagian besar berasal dari spesies lain," kata Bill Gates, dikutip dari laman US Chamber of Commerce.

"Influenza, misalnya, masih merupakan risiko yang sangat besar, sehingga kita harus berinvestasi untuk memastikan bahwa kita dapat mendeteksi penyakit ini dengan lebih cepat dan memiliki platform untuk membuat diagnostik, terapi, dan vaksin dengan sangat cepat."

Bill Gates mencatat, saat ini investasi untuk mengatasi pandemi masih sangat kecil.

Alasan utama Covid-19 berdampak sangat signifikan terhadap dunia adalah karena banyak negara tidak siap untuk menangani krisis kesehatan global.

Pada saat virus mencapai negara-negara tersebut, mereka sedang mengejar ketertinggalan untuk melawannya.

"Orang-orang mempercayai pemerintah untuk memikirkan hal-hal buruk yang mungkin terjadi. Ini adalah kegagalan untuk bersiap-siap," tuturnya.

Menurut Gates, pelajaran yang bisa dipetik dari pandemi saat ini untuk bersiap terhadap kemungkinan serupa adalah hanya dibutuhkan sedikit biaya untuk mempersiapkan diri.

"Biayanya tidak seberapa dibandingkan dengan, katakanlah, biaya yang kita keluarkan untuk bersiap-siap menghadapi perang," kata Gates.

Dalam acara tersebut, Bill Gates tidak secara spesifik menyebutkan bahwa flu burung akan menjadi pandemi berikutnya atau menyinggung tentang penyakit X.

Berdasarkan penelusuran Tim Cek Fakta Kompas.com, narasi Bill Gates mengatakan bahwa flu burung akan menjadi pandemi berikutnya perlu diluruskan.

Dalam acara US Chamber of Commerce yang tayang pada 23 Juni 2020, Bill Gates memang mengatakan tentang kemungkinan pandemi berikutnya setelah Covid-19.

Bill Gates juga mengatakan bahwa pandemi bisa terjadi karena sebab alami, yang sebagian besar berasal dari kontak dengan spesies lain. Namun, ia tidak secara spesifik menyebutkan bahwa flu burung akan menjadi pandemi berikutnya.

Cek Fakta Liputan6.com menelusuri dan menemukan bahwa memang benar ada peristiwa tenggelamnya KM Lestari Maju di Selayar. Namun peristiwa tersebut terjadi pada 3 Juli 2018 atau enam tahun lalu.
Liputan6.com sendiri menulisnya dalam artikel berjudul "KM Lestari Maju Tenggelam di Perairan Bira" yang tayang pada 3 Juli 2018 pukul 14:39 WIB.
Berikut isi artikelnya:
"Liputan6.com, Makassar - Kapal Motor (KM) Lestari Maju yang ditaksir mengangkut ratusan penumpang dikabarkan tenggelam di Perairan Bira, Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan, Selasa (3/7/2018), sekitar pukul 14.00 Wita.
KM Lestari Maju yang kesehariannya dimanfaatkan warga untuk menyeberang dari Kepulauan Bira, Kabupaten Bulukumba, menuju ke Pulau Pammatata, Kabupaten Kepulauan Selayar itu tiba-tiba mengalami kebocoran di tengah perjalanan, tak jauh dari Kepulauan Bira, Kabupaten Bulukumba.
"Kapal Motor yang dikabarkan tenggelam tersebut merupakan kapal penumpang bernama KM Lestari Maju," kata Kapolres Kepulauan Selayar, AKBP Syamsu Ridwan via pesan singkat.
Data sementara yang ia ketahui, KM Lestari Maju tersebut tak hanya mengangkut ratusan penumpang, tetapi juga sejumlah kendaraan bermotor, baik roda dua maupun roda empat.
"Tim gabungan berupa Basarnas, Polres Bulukumba dan Selayar sementara perjalanan menuju lokasi kejadian untuk mengevakuasi," ucap Ridwan.
Berdasarkan dokumentasi yang tersebar, para penumpang terlihat mengapung di lautan dengan menggunakan jaket pelampung. Sementara, sejumlah kendaraan terjun ke laut sesaat kapal karam."
Artikel terkait tenggelamnya KM Lestari Maju bisa dilihat di link berikut ini....

Postingan yang menyebut KM Lestari Maju tenggelam di Selayar pada 3 Juli 2024 adalah tidak benar.