Menurut Guru Besar Universitas Indonesia, Prof. Dr. dr Zubairi Djoerban, SpPD, KHOM, daun salam (Syzygium polyanthum) memang mengandung senyawa flavonoid yang dapat menghambat pembentukan asam urat.

“Beberapa penelitian memang menunjukan manfaat daun salam untuk menurunkan kadar asam urat. Namun diperlukan riset yang lebih besar dengan jumlah sampel yang lebih banyak untuk kepastiannya,” kata Zubairi kepada Tempo, Rabu, 24 Juli 2024.

Kandungan flavonoid bisa diperoleh dari rebusan daun salam yang diminum, bukan ditumbuk dan dibalurkan ke kulit. Berbeda dengan minyak kayu putih yang manfaatnya dirasakan bila dibalurkan.

“Kalau asam urat kita tinggi, ada pegal linu dan nyeri pada daerah-daerah tertentu, misalnya sekitar jempol kaki atau pada sendi lainnya. Minyak kayu putih bisa mengurangi rasa sakit tersebut bila dibalur di tempat yang sakit. Jadi kerjanya kombinasi antara daun salam dan dibalur minyak kayu putih,” katanya.

Tindakan tersebut kemungkinan bisa menolong untuk mengatasi kadar asam urat yang tinggi. Namun sekali lagi Zubairi menyatakan bahwa belum ada penelitian dengan kasus yang besar.

“Bukti ilmiah secara kedokteran baru kita percaya sebagai bukti yang kuat kalau desain penelitian dan jumlah kasusnya besar. Yang ada adalah penelitian pendahuluan yang menunjukkan memang ada kandungan senyawa flavonoid yang bisa menghambat pembentukan asam urat,” ujar dia.

Dikutip dari laman situs Siloam Hospital, penyakit asam urat dapat ditangani dengan atau tanpa mengonsumsi obat-obatan. Terdapat berbagai cara alami yang bisa dilakukan untuk mengobati penyakit satu ini. Namun, perlu diingat untuk selalu berkonsultasi ke dokter untuk berbagai gejala yang timbul. Berikut ini beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengobati gejala asam urat.

1. Konsumsi Obat Dokter 

Konsumsi obat asam urat sesuai dengan resep dokter merupakan cara yang paling umum dan efektif untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah serta mengurangi gejalanya. Lakukan konsultasi dokter untuk mendapatkan resep tepat untuk menangani gejala sakit asam urat. 

2. Konsumsi Makanan Tinggi Vitamin C 

Makanan yang mengandung vitamin C dapat dikonsumsi untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah. Namun hati-hati, suplemen vitamin C juga tidak boleh dikonsumsi sembarangan apabila terdapat penyakit medis lainnya. Konsultasikan lebih dulu pada dokter mengenai konsumsi vitamin C dan riwayat kesehatan tubuh Anda. 

3. Perbanyak Minum Air Putih 

Banyak minum air putih dapat mengurangi pembengkakan yang terjadi pada sendi akibat asam urat. Selain air putih, Anda dapat pula mengonsumsi cairan bening lainnya seperti kaldu atau the herbal. Namun, untuk kadar banyaknya air, sebaiknya tanyakan pada dokter ahli agar dapat disesuaikan dengan kondisi kesehatan tubuh Anda.

4. Hindari Makanan Tinggi Purin

Makanan dengan kandungan purin yang tinggi dapat meningkatkan risiko terkena asam urat. Purin dapat ditemukan pada daging sapi, daging babi, daging rusa, jeroan, ikan sarden, ikan kod, kerang, dan remis. Jenis makanan tersebut merupakan makanan penyebab asam urat. Oleh sebab itu, Anda perlu mengurangi dan menghindari makanan tersebut agar gejala asam urat tidak semakin parah.

5. Olahraga Teratur

Olahraga teratur dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Aktif berolahraga dan bergerak dapat mengurangi dan meminimalisir gejala asam urat. Namun perlu dicatat, tidak disarankan bagi penderita untuk melakukan olahraga pada saat asam urat sedang menyerang karena hal ini hanya akan menyebabkan keparahan pada sendi.

6. Hindari Stres

Stres dapat mengundang berbagai penyakit, termasuk meningkatkan risiko peradangan. Sangat penting bagi para penderita asam urat untuk menjaga diri agar tidak mengalami stres yang bisa memperparah gejala asam urat.

Gejala Umum Asam Urat

Gejala-gejala berikut ini bisa saja menjadi tanda Anda terserang penyakit asam urat:

1. Nyeri pada Persendian 

Gejala yang paling jelas ditandai adalah timbulnya rasa nyeri pada bagian persendian. Rasa nyeri ini diakibatkan oleh kadar asam urat yang terlalu tinggi di dalam darah sehingga menimbulkan penumpukan kristal asam urat. Bagian yang biasanya terserang nyeri yakni pergelangan kaki, pergelangan tangan, jari tangan, lutut, dan siku.

2. Pembengkakan Sendi 

Gejala asam urat berikutnya yang sering dialami penderita adalah terjadinya pembengkakan pada sendi atau sinovium. Pembengkakan ini dapat terjadi akibat meningkatnya volume synovial atau cairan pelumas sendi pada saat bagian sendi tersebut terkena asam urat.

3. Rasa Panas pada Persendian 

Pada saat sendi terserang asam urat dan mengalami radang, tidak hanya rasa nyeri dan pembengkakan yang terjadi, namun juga timbul rasa panas atau hangat pada sendi.

4. Rasa Tidak Nyaman pada Sendi 

Sesaat setelah mengalami rasa nyeri, penderita asam urat akan mengalami ketidaknyamanan pada sendi. Hal tersebut dapat berlangsung beberapa hari dan fase lanjutan hingga berminggu-minggu. Jika asam urat kembali kambuh, jangka waktunya akan berlangsung lebih lama dari sebelumnya dan kemungkinan akan menyerang bagian sendi lainnya.

5. Terdapat Benjolan

Kondisi ini dapat terjadi apabila penyakit ini tidak segera ditangani secara medis. Benjolan yang terdapat pada persendian ini disebut thopi. Thopi akan menjadi kronis dan keberadaannya permanen. Hal ini tentu saja dapat merusak sendi dan jaringan lunak di sekitarnya serta dapat merusak kulit yang mengelilingi persendian.

Hasil verifikasi Tempo tentang klaim daun salam dan minyak kayu putih dapat menyembuhkan asam urat adalah sebagian benar.

Kandungan flavonoid pada daun salam mampu menghambat pembentukan asam urat. Kandungan ini bisa didapat dari rebusan daun salam yang diminum. Namun belum banyak penelitian yang meneliti tentang hal ini. Cara terbaik bila mengalami gejala asam urat adalah mengunjungi dokter.